Запеченная курица с апельсиновым ароматом: идеальный способ порадовать гостей
Устали от обычных рецептов курицы? Попробуйте новое и необычное блюдо: запеченные куриные бедра с апельсинами! Это не только аппетитное, но и экологически чистое сочетание, которое порадует ваши вкусовые рецепторы.
Воздушные ингредиенты
Для приготовления понадобятся:
Куриные бедра — 6 штук
Апельсины — 2 штуки
Паприка — 1 чайная ложка
Чеснок — 4 зубчика
Соевый соус — 4 столовые ложки
Молотый черный перец — по вкусу
Имбирь — 1 чайная ложка
Приправа карри — 1 чайная ложка
Куркума — 1 чайная ложка
Сушеный розмарин — по вкусу
Соль — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Этапы приготовления
Следуйте простым шагам, чтобы создать это великолепное блюдо:
Из одного апельсина выжать сок, а чеснок измельчить при помощи чеснокодавилки. В глубокой тарелке смешать оливковое масло с апельсиновым соком и чесноком.
Добавьте имбирь, перец, куркуму, карри, паприку и розмарин. Затем влейте соевый соус и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Куриные бедра тщательно промыть, обсушить и поместить в маринад, добавив соль и перец по вкусу. Накрыть пленкой и оставить в холодильнике на 2 часа.
Второй апельсин нарезать на дольки. Выложить их на дно формы для запекания, затем добавить куриные бедра и полить оставшимся маринадом.
Накрыть форму фольгой и поместить в разогретую до 180–190 °C духовку. Запекать около 40 минут, после чего убрать фольгу и продолжать готовить еще 15 минут, пока не появится румяная корочка.
Это ароматное блюдо не только украсит любой праздничный стол, но и зарядит вас позитивом. Приятного аппетита!
