Сложно пройти мимо ароматного чизкейка, а если его можно приготовить всего за 5 минут, то это настоящее кулинарное счастье! Этот слоистый десерт идеально подойдет для сервировки в отдельных кружках или стаканах, позволяя каждому насладиться своей порцией. Всего несколько ингредиентов — и вкуснейший чизкейк уже на столе.
Ингредиенты для быстрого десерта
- Творог (жирный) — 200 грамм
- Песочное печенье — 200 грамм
- Сметана (с высокой жирностью) — 100 мл
- Варенье (например, малиновое) — 4 ст. ложки
Приготовление: шаг за шагом
1. Для начала выберите творог с высоким содержанием жира, чтобы он был влажным и нежным при дегустации. Выложите творог в глубокую миску, добавьте сметану и по желанию — немного сахара, тщательно перемешайте венчиком или используйте блендер для создания однородной массы.
2. Печенье измельчите в мелкую крошку. Если это не песочное, а, например, бисквитное, можно добавить немного растопленного сливочного масла или сиропа для большей мягкости. Выложите крошку в порционные емкости, прижимая ее, чтобы основа была плотной.
3. Сформируйте творожный слой, аккуратно распределяя его по крошке, чтобы получились ровные границы. Сверху добавьте варенье или джем, создавая неповторимый вкус. Можно также сначала выложить варенье, а затем творожный слой — экспериментировать можно сколько угодно!
После того, как чизкейк сформирован, оставьте его в холодильнике хотя бы на час. Это позволит печенью «впитать» влагу из творожной массы и стать более нежным. Ну а для тех, кто не хочет ждать, десерт прекрасно подойдет и к моменту подачи сразу!
Чизкейк за 5 минут — это не только быстро, но и очень удобно. Подавайте его с любимыми напитками, будь то чай, кофе или лимонад, и наслаждайтесь каждым укусом!
