Время прощаться с традиционными сырниками! Настало время попробовать что-то новенькое – творожную лепешку, которая становится настоящим хитом на утреннем столе. Этот рецепт прост в освоении и обязательно понравится даже тем, кто не особенно любит творог.
Почему стоит попробовать?
Творожная лепешка – это отличная альтернатива сырникам. Она обладает мягкой текстурой, легким сладковатым вкусом и легко готовится. Вам не нужно долго стоять у плиты, чтобы удивить семью деликатесом на завтрак.
Ингредиенты для лепешки
- 2 яйца
- 2 ст. ложки сахара
- 200 г творога
- 1/3 ч. ложки соли
- 100 г муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 яблоко
Как приготовить
1. В глубокой миске взбейте 2 яйца с сахаром до появления пены.
2. Аккуратно добавьте творог и соль, перемешайте до однородной массы.
3. Затем добавьте муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться густым.
4. Нарежьте яблоко тонкими пластинками и подготовьте сковороду, смазанную маслом.
5. Вылейте тесто на сковороду, равномерно распределите и сверху уложите яблоки.
6. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне около 15 минут, затем аккуратно переверните и жарьте еще 10 минут.
7. Подавайте горячей с сметаной и чашкой ароматного чая или кофе.
Эта творожная лепешка станет вашим новым утренним фаворитом. Приятного аппетита!
