Белорусская кухня вошла в рейтинг 100 лучших кухонь мира. Об этом сообщается на сайте Tasteatlas, передает агентство «Минск-Новости».
Значимое достижение
В обновленном рейтинге белорусская кухня заняла 79-е место, что является значительным достижением для гастрономической культуры страны. Оценка была составлена на основе более 590 тысяч рецензий на свыше 16 тысяч блюд. Это подтверждает растущий интерес к белорусской кулинарии на международной арене.
Рекомендуемые блюда
Составители рейтинга рекомендуют обратить внимание на следующие блюда:
- Мачанка
- Жур
- Сырники и колдуны
- Вареники с разными начинками
- Драники, особенно в сочетании с мачанкой
- Холодник
Кулинарное разнообразие
Исторически, белорусская кухня славится своим разнообразием и простотой. Местные culinary традиции формировались под влиянием славянской, польской и литовской кулинарий. Основными ингредиентами являются картофель, мясо и молочные продукты, что делает блюда сытными и насыщенными.
На вершине рейтинга расположились кухни Италии, Греции и Перу. Японская кухня заняла шестое место, следом идут Турция и Китай, а французская и мексиканская кухни занимают девятое и одиннадцатое места соответственно.
