Необходимые ингредиенты
- 4 яйца
- Пол стакана молока
- 50 грамм любой колбасы
Пошаговый процесс приготовления
Для начала следует смешать яйца и молоко, добавив при этом немного соли для вкуса. Получившуюся массу нужно вылить на разогретую сковороду, заранее смазанную растительным маслом. Важно равномерно распределить нарезанную колбасу по поверхности яично-молочной смеси.
После этого необходимо убавить огонь до минимума и накрыть сковороду крышкой. Если используется сковорода с антипригарным покрытием, никаких пригораний не должно быть. Спустя примерно 10 минут стоит проверить готовность. Если омлет еще не готов, можно снова закрыть крышку и оставить на 5 минут.
Завершение и подача
Когда омлет достигнет нужной степени готовности, его следует посыпать свежей зеленью. Блюдо готово! Это идеальный завтрак для двоих, который не только вкусен, но и полезен. Приятного аппетита! Не забывайте завтракать — это отличная возможность провести время с близкими перед началом трудового дня.
