Как добиться крупных сладких гроздей: секреты правильной обрезки винограда

Как добиться крупных сладких гроздей: секреты правильной обрезки винограда

Каждый год осень приносит с собой привычную сцену: перед виноградником стоит человек, готовый уничтожить все то, что не выдерживает критики. На месте восхитительных гроздей висят лишь жалкие кисточки с кислым вкусом, которые стыдно показывать даже соседям, сообщает источник.

Ранее многие думали о сорте винограда и состоянии почвы, поливая и подкармливая растения, не замечая, что проблема кроется в самом уходе. Ягоды имели размеры, сопоставимые с горошинами, а сахаристость оставляла желать лучшего: всего 14-15% при норме в 16-17%. Куст рос буйно, но желаемого урожая не давал, так как зрелость ягод была крайне неравномерной.

Однако ситуация кардинально изменилась после знакомства с методикой осенней обрезки. Ягоды стали заметно крупнее (12-13 мм), а сахаристость увеличилась до 17-18%. Урожайность возросла с 5-6 до 15-16 килограммов за четырехсезонный эксперимент, а грозди наполнились потрясающими сладкими ягодами.

3 признака проблемного куста

Первое, на что стоит обратить внимание, это чрезмерная загущенность. Если рост винограда напоминает непроходимый кустарник, это верный признак. Максимум 15-20 побегов на куст, иначе каждая лоза теряет питание.

Второй важный момент — высота плодоносящих веток. Если расположить их слишком высоко (более 90-100 см), грозди не будут проветриваться, а это может привести к заболеваниям. Правильные параметры: 70-80 см для столовых сортов и 60-70 см для технических.

Третий признак — старые ветки, которым 4-5 лет. Они поглощают больше питательных веществ, но урожай дают значительно хуже. Удаление таких лоз — ключевой момент в правильной обрезке.

Что нужно знать перед обрезкой

Правильный период для обрезки — с 5 по 25 октября. Не стоит торопиться: в этот промежуток питательные вещества уходят в корни. Инструменты тоже имеют значение. Остроконечный секатор и тщательная подготовка — основа успеха.

5 шагов к успешной обрезке

Теперь пришло время переходить к действию. Первый шаг — удаление слабых и ненужных побегов. Оставьте только самые устойчивые лозы. Второй шаг — создайте замещающие сучки, готовя резерв на следующий год.

Третий шаг — формирование плодоносящих стрелок, обрезая их до нужного количества почек в зависимости от сорта. Четвертый шаг — правильное размещение лоз на шпалере, учитывая их естественный изгиб. Пятый шаг — следите за общей нагрузкой куста, оставляя 30-40 плодовых почек.

После соблюдения всех рекомендаций результаты будут заметны уже в первый год. Правильная обрезка — это не только способ улучшить урожай, но и возможность насладиться прекрасным вкусом винограда. Занимаясь виноградом осенью, можно уже через год наслаждаться крупными гроздьями вместо мелких кислятины.

Источник: Азбука огородника

Лента новостей