С приходом весеннего сезона на прилавках появляются свежие клубники, что вдохновляет на создание легких и необычных блюд. Одним из ярких примеров является томатно-клубничная сальса, которая идеально подойдет к запеченному мясу, рыбе или птице. Этот свежий и необычный гарнир удивит даже самых привередливых гурманов, а также станет отличной закуской на праздничном столе.
Ингредиенты
- 10 помидоров черри
- 10 ягод клубники
- 0,5 салатного лука
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- Небольшой пучок кинзы
- 1 веточка мяты
- 2 столовые ложки оливкового масла
Общее время приготовления: 30 минут.
Приготовление
Для создания этой сальсы основное внимание уделяется свежести и ярким вкусам. Начните с нарезания клубники и помидоров небольшими кубиками, при этом старайтесь придерживаться одинакового размера, чтобы все ингредиенты хорошо сочетались.
Затем аккуратно измельчите салатный лук и нарежьте кинзу и мяту. Это добавит уникальный аромат, который так важен для любого блюда. Объедините подготовленные овощи и ягоды в одной миске. Добавьте бальзамический уксус и немного соли, чтобы подчеркнуть вкусовые качества всех компонентов. Перемешайте и дайте сальсе настояться в течение 10-15 минут, чтобы все ароматы успели смешаться.
Перед подачей не забудьте добавить оливковое масло и любимую зелень, например, кинзу или мяту. Для любителей остроты можно предложить добавить немного измельченного чили, что придаст сальсе пикантную нотку. Это блюдо станет не только отличным дополнением к основным блюдам, но и самодостаточной закуской на вечерних посиделках с друзьями.
Погрузитесь в разнообразие вкусов с томатно-клубничной сальсой и радуйте себя и своих близких ароматными блюдами.
