На первый взгляд, сочетание крабовых палочек и редиски может показаться обычным, но на деле это чудесное сочетание закуска, которая добавляет свежести и хруста к любому приему пищи.
Этот салат стал справжним фаворитом на праздничных столах, любимым как в будние дни, так и на торжествах. Он исчезает с тарелок за считанные минуты благодаря своей легкости и насыщенному вкусу. Приготовить его можно всего за 15 минут, что делает его идеальным выбором для тех, кто ценит время.
Польза и простота приготовления
Неоспоримым преимуществом этого салата является то, что он не оставляет чувства тяжести. После его употребления остаётся только легкость и удовольствие от вкуса. Таким легким и свежим блюдам всегда рады на праздниках!
Ингредиенты и процесс
Вот что понадобится для приготовления этого салата:
- Редис - 200 г
- Крабовые палочки - 80 г
- Зеленый лук - 1-2 шт.
- Укроп - 5-6 веточек
- Яйцо куриное - 1-2 шт.
- Сметана 20% - 2 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
Первым делом следует отварить 1-2 яйца – на это уйдет 9-10 минут. В это время необходимо подготовить редис: промыть, обрезать хвостики и нарезать тонкими дольками. В салатник отправляем уже нарезанную редиску.
Теперь очередь крабовых палочек – 80 г нарезать по диагонали, чтобы они смотрелись более эффектно. Это добавит визуальной привлекательности вашему салату.
Следующий шаг – мелко нарезать 1-2 пера зеленого лука и 5-6 веточек укропа. Эти зелёные добавки не только придают свежесть, но и наполняют блюдо весенним настроением. Все ингредиенты перемешиваем в одной посуде.
Как только яйца остынут, их следует очистить и нарезать. Затем добавляем к остальным ингредиентам, заправляем сметаной, добавляем соль и перец по вкусу и аккуратно перемешиваем. Если хочется, можно добавить и немного майонеза для насыщенности, но чаще всего салат утоляет голод именно в таком виде.
Этот салат идеально подойдёт для весеннего стола и уж точно удивит ваших гостей. Готовили ли вы уже его? Как вам это сбалансированное сочетание? Делитесь своими впечатлениями!
