Картопля по-домашнему — это не просто блюдо, а отличный способ порадовать близких. Сочное куриное мясо в сочетании с ароматными овощами гарантирует незабываемый вкус, который оживит любой ужин. Давайте шаг за шагом пройдемся по этому простому, но очень вкусному рецепту, которому не удастся не удивиться.
Необходимые ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Морковь — 3 шт.
- Луковица — 2 шт.
- Курица — 650 г
- Растительное масло — для жарки
- Соль и перец — по вкусу
Этапы приготовления
Приступим к приготовлению!
Шаг 1: Овощи тщательно вымыть и очистить. Лук нарезать полукольцами, каротфель — кубиками, а морковь — небольшими брусочками.
Шаг 2: На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить лук с морковью до мягкости. Эта основа добавит характерного аромата и вкуса.
Шаг 3: В это время куриное мясо можно нарезать. Удалив кожу, филе разделить на порционные кусочки, а крылышки — пополам.
Шаг 4: Как только овощи станут мягкими, в сковороду добавить курицу и обжаривать до появления золотистой корочки.
Шаг 5: Далее добавьте картошку, приправьте солью и перцем, хорошо перемешайте и продолжайте тушить под крышкой до полной готовности всех ингредиентов.
Блюдо, согревающее душу и дарящее уют, готово! Подавайте его горячим, и ничто не остановит вас остановиться на одном кусочке!
